Rational AG – Besetzung des Global Head of Digital Transformation & Connected Kitchen


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Rational AG – Besetzung des Global Head of Digital Transformation & Connected Kitchen

Der Weltmarktführer im digitalen Wandel

Die Rational AG ist der unangefochtene Weltmarktführer bei Geräten für die thermische Speisenzubereitung in Profiküchen. Während die Hardware (Combi-Dämpfer) als Goldstandard gilt, liegt die Zukunft in der Vernetzung. Großküchen in Krankenhäusern, Stadien oder Hotelketten fordern heute Transparenz über Energieverbräuche, HACCP-Daten (Hygiene) und Fernwartung. Gesucht wurde ein Head of Digital Transformation, der die Rational-Geräte in ein umfassendes digitales Ökosystem („ConnectedCooking“) überführt und neue datenbasierte Geschäftsmodelle für Gastronomen entwickelt.

Das Anforderungsprofil: Ein Brückenbauer zwischen Maschinenbau und IoT

Die Herausforderung lag darin, jemanden zu finden, der die Kultur eines bayerischen „Hidden Champions“ versteht, aber die Sprache des Silicon Valley spricht. Der Kandidat musste Erfahrung in der Cloud-Vernetzung von Investitionsgütern (Industrial IoT) haben und verstehen, wie man aus Maschinendaten einen echten Mehrwert für den Koch generiert – etwa durch vorausschauende Wartung, die einen Geräteausfall während der Stoßzeit verhindert.

Das Ergebnis: Vom Gerätehersteller zum Lösungsanbieter

Unter der neuen Führung wurde die Plattform „ConnectedCooking“ zum zentralen Steuerungselement für moderne Profiküchen. Rational konnte die Kundenbindung massiv erhöhen, da Servicetechniker heute Fehler beheben können, bevor der Kunde sie bemerkt. Gleichzeitig öffnete die digitale Kompetenz Türen zu globalen Quick-Service-Restaurants (QSR), die ihre weltweiten Küchen zentral überwachen und steuern wollen.

Fallstudien

Headhunter in Deutschlands Wirtschaftszentren – Kurzüberblick

Headhunter und Executive Search Firmen konzentrieren sich auf die wichtigsten deutschen Metropolen, da dort die Nachfrage nach spezialisierten Fach- und Führungskräften am höchsten ist.

Stadt Wirtschaftlicher Schwerpunkt Fokus der Headhunter
Frankfurt Finanzen, Banking, Beratung Headhunter Frankfurt
München Hightech, Automotive, IT Headhunter München
Düsseldorf Handel, Telekommunikation Headhunter Düsseldorf
Hamburg Medien, Logistik, Handel Headhunter Hamburg
Berlin Start-ups, E-Commerce, Public Affairs Headhunter Berlin
Stuttgart Automotive, Maschinenbau Headhunter Stuttgart
Köln Medien, Versicherungen, Handel Headhunter Köln
Dortmund Industrie, Logistik, Energie Headhunter Dortmund
Leipzig E-Commerce, Logistik Headhunter Leipzig
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